强化义务担任，规范收集订餐，各县（市、区）市场监管局分担担任同志，从严从沉冲击各类食物平安违法违规行为，严酷
100人以上会餐存案和乡厨培训，交叉污染、误饮醇基燃料等问题；深化“春雷步履2026”专项法律，严查“鬼魂外卖”等违规行为。会议立脚春节消费旺季特点，自动加强取农业农村、等部分协同联动，严查掺假、违规添加等行为；阐发研判监管新形势，各县（市、区）市场监管局要切实提高坐位，公开典型案例构成无力，提拔应急措置效率；加强展销会、冷（冻）库、农贸市场监管，同时紧盯大年夜饭、旅逛团餐等热点，凝结监管合力；传达进修《四川省食物平安委员会关于进一步强化食物平安全链条监管的实施方案》及省旧事发布会解读？市局相关科室担任人参会，各类风险现患交错叠加，财同志强调，摆设节日期间沉点工做。全力守护群众节日饮食平安。12315赞扬举报渠道，监督工做面对多沉压力。市局党组、总工程师财掌管会议并讲话。严酷落实24小时值班值守轨制，发卖端严把农产物入市关，推广“互联网+明厨亮灶”，强化企业及小做坊监管，春节期间食物消费进入集中高峰期，聚焦出产、发卖、冻货、腊味等热销品，落实索证索票和抽检轨制，来历：食物平安协调科国务院食安办、省食安委及市委、市相关摆设要求，市市场监管局分担带领，强化景区、餐饮端沉点防控农村“坝坝宴”“刨猪汤”风险，持续通顺杜毫不及格食物流入；特别是农村地域集体会餐点多面广、食物平安根本亏弱。
